抄书打卡186天 金滟滟，玉团团
零点的空气里混着鞭炮和月饼渣味，才让人想起白天超市冷柜里那款减糖五仁——标签写着“海藻糖替代30%蔗糖”，旁边的大爷捏着袋子嘀咕：“甜得规矩，牙不遭罪。
橄榄仁
五仁月饼新国标落地：配料表“写进名字”背后的行业变革
"红枣蛋糕皮五仁蛋黄月饼""咖啡榛子流心月饼"——今年中秋，货架上的月饼名字长得像配料表复印件，网友调侃"商家生怕我们猜不出馅料"。这背后是2024年实施的月饼新国标GB/T19855-2023在推动行业透明化，也让命名规则成为商家博弈的新战场。
【你不知道的中秋节】月饼、习俗、冷知识…原来中秋还能这么玩！
早在周朝，古人就在秋分这天祭月🌙，后来因为秋分日子不固定，唐朝才把八月十五定为“中秋节”。
中秋团圆味蕾指南：这盒传统月饼让你吃出家的温度
H3一口蛋黄莲蓉的温柔暴击轻轻掰开金黄酥软的饼皮，咸蛋黄油润的香气立刻窜入鼻腔——这不是普通的月饼，而是稻香村老师傅用古法熬制的莲蓉，包裹着整颗高邮咸鸭蛋黄的艺术品。舌尖触到沙糯蛋黄的瞬间，咸鲜与清甜在口腔跳起华尔兹，莲蓉的绵密质地像江南细雨般温柔包裹味蕾
小镇作坊到月饼巨头，换名字差点被骂死，老味道能撑多久？
广西合浦有个叫公馆镇的地方，1984年有个18岁的年轻人在自家老宅开了间50平米的饼屋，名字叫“黄记”。现在这人叫黄庆强，他做的月饼成了广西卖得最好的品牌之一，工厂有6万多平米，一天能做10万斤月饼。